３姉妹との気ままな日々

手作りパンにハマってからというもの少しずつだけどいろんなパンに
チャレンジしている
先日のクリームパンにダンナは『このクリームって作ったの？』と珍しく
反応を示したそこで『どんなパンが好き？』と問いかけてみた
すると『ベーグルとか食べ応えがあるのが好き』と意外な答え
私の予想は『シンプルな食パンがいいな･･･』とくるかと思ってた
ベーグルは前に一度作ったことがあって材料もシンプルだしバターは
使わないからとってもヘルシーさらにサンドもできるから朝食にはうってつけ

ということで早速ベーグル作りをすることにした
前回はシンプルなプレーンベーグルを作ったから今回はちょっと手を加えて
セサミベーグルも作ることにした
ベーグルの表面にセサミがたくさんのっているベーグルもいいけど今回は
生地におり込んで作ってみた
焼き上がりはいつものように香ばしい匂いが部屋中に漂って幸せな気分♪
焼きたてを食べたい気持ちを抑えて明日の朝食に期待！