新作!?クリームパン2005年11月01日

つい先日、カスタードクリームはレンジで簡単に作れることを知り
ずっと作りたかったクリームパンを焼いてみた
パン生地はいつものように手でコネコネ・・・一次発酵の間にカスタード
クリーム作りにチャレンジ!案外簡単にできた♪

《簡単カスタードクリーム》
材料
 ・卵黄 2こ
 ・砂糖 大2
 ・薄力粉 大1・1/2
 ・牛乳 200cc
 ・バニラエッセンス 適量
材料を全部混ぜてレンジで3分→混ぜてレンジで1分(様子を見ながら
時間は追加)→粗熱とれたら冷蔵庫で冷やす

追記 翌朝の朝食で食べてみたらあっさりしたカスタードクリームでした

けんおんくん(耳体温計)2005年11月02日

耳式体温計
今日は水曜日だからマタニティスイミングに行った
メニューは大体いつもと同じ内容で通いはじめて2ヶ月経つわたしには
ちょっと物足りなくなりつつある(ちょっとコーチのおしゃべりが多い・・・)
ちなみに今月から週1回コースから週2回コースに変更して体重増加を
阻止と体力増強を狙っている

ところでもうすぐ誕生するベビちゃん用品のひとつ体温計について
今回某ポイント交換商品でたまたま耳式体温計があったから交換して
みた(買ったら3000円くらいするのかな・・・)
そこでまずはダンナとふたりで自分達の体温を測ってみたけどいつも
の体温より0.5度ほど低く計測される
説明書には個人差で脇式より高かったり低かったりするってことも明記
されてはいるものの・・・これって使えるのかなとちょっと心配
先日、ダンナが熱出したときもけんおんくんといつもの体温計と両方で
測ったりした

手作りベーグル2作目2005年11月03日

手作りパンにハマってからというもの少しずつだけどいろんなパンに
チャレンジしている
先日のクリームパンにダンナは『このクリームって作ったの?』と珍しく
反応を示したそこで『どんなパンが好き?』と問いかけてみた
すると『ベーグルとか食べ応えがあるのが好き』と意外な答え
私の予想は『シンプルな食パンがいいな・・・』とくるかと思ってた
ベーグルは前に一度作ったことがあって材料もシンプルだしバターは
使わないからとってもヘルシーさらにサンドもできるから朝食にはうってつけ

ということで早速ベーグル作りをすることにした
前回はシンプルなプレーンベーグルを作ったから今回はちょっと手を加えて
セサミベーグルも作ることにした
ベーグルの表面にセサミがたくさんのっているベーグルもいいけど今回は
生地におり込んで作ってみた
焼き上がりはいつものように香ばしい匂いが部屋中に漂って幸せな気分♪
焼きたてを食べたい気持ちを抑えて明日の朝食に期待!